蟹肉天使麵

天使麵比較幼身，烹煮時間大大縮短，只需要煮2分鐘就熟，極速煮好了
這碟蟹肉天使麵!

 

罐頭蟹肉，在Citysuper購買，價錢一點都不便宜，要賣$60大元啊!

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食譜:

材料: (2人份量)

天使麵160g

罐頭蟹肉80g

粟米粒50g

罐頭蘑菇片60g

蒸蓉1湯匙

鹽少許

黑胡椒碎少許

1.      煮滾水，下少許油及鹽，放入天使麵煮2分鐘(或按包裝指示)，熄火焗2分鐘，盛起瀝乾

2.      熱鑊下油，爆香蒜蓉，下粟米粒及蘑菇片兜炒，再加入天使麵及蟹肉兜炒，以鹽及黑胡椒碎調味即成

食譜來自: 大蚊

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