2014年4月4日 星期五

鮮菇牛肉白菜鍋


 
快捷鍋物,煮個白飯就配成美味的一餐!



































煮牛肉當然用牛似湯,煮出來的味道會比較香濃。

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食譜:


材料:
韓國珍珠菇80g
白菜250g
牛肉100g
牛肉清湯350ml
200ml

醃料:
糖半茶匙
生抽1茶匙
麻油少許

1. 牛肉切薄片,醃15分鐘備用
2. 珍珠菇切去根部,洗淨; 白菜洗淨備用
3. 煮滾牛肉清湯及水,放入所有材料煮5分鐘即成

食譜來自: 大蚊

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