芝士焗扇貝 (光波爐食譜)



芝士焗扇貝，香濃惹味，十分配合聖誕主題呢!

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食譜:-

材料:

扇貝6隻

煙肉1條

粟米粒10g

洋蔥20g

Mozzarella 芝士碎10g

鹽少許

黑胡椒碎少許

1. 扇貝擦洗乾淨，瀝乾備用
2. 煙肉及洋蔥切碎備用; 光波爐/ 焗爐預熱180度
3. 於扇貝灑上煙肉、粟米粒、洋蔥及芝士碎，以鹽及黑胡椒碎調味
4. 光波爐低架/ 焗爐中層，180度焗12分鐘至芝士金黃即成 

食譜來自: 大蚊

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