Mexican Taco Casserole 墨西哥脆片 (光波爐食譜)



香濃又惹味的Nachos熱辣辣上碟~~~

Mexican Taco Shell 炸玉米餅 ，Citysuper 有售。

今次用了這款醬汁，也是從Citysuper買回來的，
不覺辣，味道不錯!

 

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食譜:-

材料:

Mexican Taco Shell 炸玉米餅 3塊

免治豬肉150g

蒜蓉1湯匙

洋蔥半個

Mexican Taco Mix Sauce 1包

Cheddar 芝士碎15g

醃料:

鹽少許

黑胡椒碎少許

 

1. 免治豬肉醃30分鐘; 炸炸玉米餅碎備用

2. 熱鑊下油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入豬肉炒熟，注入汁料煮滾; 光波爐/ 焗爐預熱200度

3. 焗盤倒入醬汁，插入炸玉米餅碎，灑上芝士碎

4. 光波爐低架/ 焗爐中層，200度焗15分鐘至金黃即成

 

食譜來自: 大蚊

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