南乳薑蓉蒸雞脾 (蒸焗爐食譜)

南乳 + 雞脾，蒸出來又香又滑，加上薑蓉的味道，
整體感覺十分討好。

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食譜:-

材料: (2人份量)

雞下脾2隻

醃料:

南乳1湯匙

薑蓉2茶匙

薑汁2茶匙

鹽少許

胡椒粉少許

紹酒1/4茶匙

1. 雞下脾於肉厚的地方界數刀，醃30分鐘備用

2. 蒸焗爐預熱; 130度焗25分鐘即成

食譜來自: 大蚊

 

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