2013年10月2日 星期三

Pita Bread

 

 
 一直想挑戰中東包Pita Bread,今日試到喇!!



 


製法不如想像中的困難,麵糰要搓得圓一點,焗出來形狀就靚喇!



焗前掃油,因為麵糰薄,好快就可以焗好,因此一定要金睛火眼睇住個焗爐,唔好俾佢燶呀!!





切開,中間的空間可放任何配料,例如蛋沙律、 咖喱似丁、又或者簡簡單單ham & cheese 已經超好味!



f精美食譜:-



食譜來自: 大蚊




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