2013年10月15日 星期二

五香肉丁白豆角炒蛋

 
 小貼士: 五香肉丁半身有辣油,而且味道十分濃,因此蛋不需要下鹽作調味!
 
  

 
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食譜:-
 
材料:
白豆角4條
五香肉丁半罐 (約70g)
蛋2隻

1. 白豆角洗淨,切粒備用; 蛋打勻
2. 熱鑊下油,先炒豆角,再下五香肉丁,下蛋液快手兜勻至蛋熟即成
 
食譜來自: 大蚊
  
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