松葉蟹鉗炒豆苗

嘩嘩嘩~~~ 做冬點少得煮番味名貴菜式呢? 選用了$40一斤的豆苗，才配得上這北海道松葉蟹鉗，配搭十分完整!

賣相頗佳，蟹鉗啖啖肉，味道鮮美，加上絲絲瑤柱，好有"大堆頭"的感覺! 各位即將要準備團年飯的朋友可考慮煮這一道菜!

 

炒豆苗

食譜來自: 大蚊

 

大蚊廚房10年12月精選菜式連結:-炸醬麪、秋粟蒸丸子、桂花雪梨薑湯、蒲燒秋刀魚飯、栗子飯、茶香栗子蒸絹豆腐、日式豚肉拉麵、上湯杞子浸西洋菜、Cooking Class 14 - 西部風情 (準備篇)、Cooking Class 14 - 西部風情 (開餐篇)、Greek Salad、炸洋蔥圈 Onion Rings、焗薯皮 Potato Skins、忌廉白酒煮青口 Mussels in Wine and Cream Sauce、Scallop and Mushroom Angle Hair with Basil Sauce、山楂甜酸煎蝦碌、刁草粟米鯪魚餅、梨香鴨胸、麵豉浸日本有機小松菜、Smoked Salmon Charolette、柚子蜜焗雞扒、美心臘味名人食譜、杞子蒸水蛋、蕃茄濃湯燴鷹嘴豆、大蚊餐廳 之 做冬晚餐、日式豚肉豆漿鍋